在饭店吃饭，煤气炉爆炸，导致客人脸部二度烧伤，这种情况该怎么赔偿，?

建议协商。双方协商不成的，可以通过诉讼程序解决
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这个可以第一时间联系消费者协会，或者拨打12315进行投诉。这种没有明显伤痕的比较难以认定，商家扯皮推诿是很正常的事情。只能实时举报商家，至于赔偿就很难认定。

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法律分析：经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。
造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第四十九条 经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。
造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。